Françoise Heitz est docteur vétérinaire, diplômée d'acupuncture (ENVT) et du DU de phyto-aromathérapie de la Faculté de Besançon. Elle s'est spécialisée en médecines alternatives (ostéopathie, acupuncture, gemmothérapie, phyto-aromathérapie, élixirs floraux). Elle a aussi formé les éleveurs en phyto-aromathérapie.