De formation pluridisciplinaire, Juliette Peyronnet est docteur en chirurgie dentaire holistique et titulaire d'une maîtrise de sciences biologiques et médicales, elle est également formée en homéopathie, naturopathie, kinésiologie et en ostéopathie. Passionnée par la physique quantique et les différents systèmes symboliques, elle a mis au point depuis plus de 14 ans « des bilans dentaires globaux », et « des bilans quantiques » qui ont maintenant fait leurs preuves. Dans une démarche visant à promouvoir la médecine intégrative, elle propose des formations en thérapie globale et décodage dentaire. Elle organise régulièrement des colloques et fait de conférences autour des thérapies diverses.